Die meisten Lebensmittel mit Bitterstoffen sind gut verträglich, können den Stoffwechsel ankurbeln und eine gesunde Verdauung unterstützen. Sie verdienen deshalb vor allem in den Wechseljahren einen Platz am Teller – oder ganz bequem als Bitterstern Bitter-Spray in deiner Handtasche.
Bitteren Lebensmitteln eilt ein schlechter Ruf voraus. Es gibt einen evolutionären Grund, warum viele von uns Bitteres nicht mögen. Das hat mit reinem Selbstschutz zu tun, denn bitter kann auch giftig bedeuten.
Wusstest du, dass bitter ganz unterschiedlich empfunden wird? Studien zeigen, dass die Anzahl unserer Bitterstoff-Rezeptoren genetisch bedingt ist. Außerdem kann sich die Geschmackswahrnehmung je nach Alter, Speichelzusammensetzung und Psyche verändern.
Was haben Bitterstoffe und Verdauung miteinander zu tun?
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Bitterstoffe sind chemische Verbindungen, die in vielen Lebensmitteln vorkommen. Sie gelten als pflanzliche Allround-Talente. Gerade in den Wechseljahren, wenn sich Kilos gerne am Bauch anheften, können sie ein wichtiger Begleiter sein.
Schon Hippokrates und Hildegard von Bingen setzten auf die Heilkraft von Bitterem. Auch Naturheilkundler von heute betrachten Bitterstoffe als wichtigen Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.
Bitterstoffe können die Verdauung erleichtern, indem sie z.B. die Produktion von Speichel und Magensaft und die Darmaktivität anregen. So können sie gegen Blähungen und Völlegefühl helfen. Außerdem können sie den Appetit und die Lust auf Süßes bremsen. Umgekehrt können sie bei Appetitlosigkeit z.B. nach einer Krankheit unterstützen.
Bitter gegen Heißhunger
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Gehörst du zu den Frauen, die oft zu Süßem greifen? Möchtest du deinen Zuckerkonsum reduzieren?
Nein zu Gummibärchen, Schokolade, Torten und Pralinen zu sagen, ist schwer, aber Bitterstoffe können appetithemmend wirken. Der intensive Bittergeschmack kann Heißhungerattacken ausbremsen und langfristig das Verlangen nach Süßem reduzieren. Probiere am besten selbst aus, ob es bei dir funktioniert, z.B. mit dem Bitterstern Bitter-Spray.
Bring mehr Bitterstoffe in deinen Speiseplan
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Bitterstoffe und ihre verdauungsfördernde Wirkung werden unterschätzt. Sie sollten regelmäßiger Bestandteil deines Speiseplans sein, am besten 3x täglich. Das klingt schwieriger als es ist, denn es gibt viele Möglichkeiten.
Eine große Auswahl findest du bei Gemüse und Salaten. Zu den Bitterstoff-reichen Sorten zählen Brokkoli, Kohlsprossen, Spargel, Fenchel und Radieschen. Deine Salatschüssel kannst du z.B. mit Rucola, Endivien, Radicchio und Chicorée füllen. Auch in Kräutern wie Anis, Ingwer, Zimt oder Kurkuma stecken viele Bitterstoffe. Viele Wildkräuter wie Löwenzahn oder Giersch lassen sich beim nächsten Wiesenspaziergang sammeln. Bitter lässt sich auch trinken, z.B. in Form von Grapefruitsaft oder grünem Tee.
Neben der der appetithemmenden Wirkung haben diese Lebensmittel einen weiteren Vorteil: sie sind in der Regel kalorienarm.
Wohlbefinden aus der Handtasche
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Brokkoli und Radicchio trägt man selten mit sich herum. Um die Lust auf Süßes zu hemmen, probiere das Bitterstern Bitter-Spray. Das alkoholfreie Spray ist eine hervorragende Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und passt als täglicher Begleiter in jede Handtasche.
Laetitia hat mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Naturheilkunde. Unser Bitter-Spray enthält 14 verschiedene Kräuter und Gewürze wie z.B. Angelikawurzel, Schafgarbenkraut und Isländisch Moos, die harmonisch dosiert werden. Im Gegensatz zu unseren Bitterstern Bitter-Tropfen schmeckt der Spray etwas milder. Er ist alkoholfrei, vegan und enthält keine Konservierungsmittel und keinen Zuckerzusatz.
Du kannst ihn bis zu 3x täglich verwenden. Einfach 3 Sprühstöße vor oder nach deiner Mahlzeit auf die Zunge sprühen. Verwende den Spray vor dem Essen, um den Appetit zu zügeln. Nach dem Essen sprühst du statt Espresso oder Schnaps, um deine Verdauung zu unterstützen.
Nahrungsergänzungsmittel* von Laetitia
Neben unseren Bitterstern-Produkten haben wir eine eigene Linie für Frauen in den Wechseljahren entwickelt. Women on Fire bietet gezielte Unterstützung bei den typischen Begleiterscheinungen wie Hitzewallungen, schlechtem Schlaf und dünnem Nervenkostüm.
Weitere Informationen findest du unter diesen Links:
Laetitia Produkt-Übersicht & Online-Shop
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